Conserver les aliments faits maison

De nombreux aliments peuvent être conservés plus longtemps en les mettant en conserve, en les préservant ou en les marquant. Vous pouvez vous procurer vos légumes ou vos fruits chez le marchand de légumes de la région pour les conserver. Si vous avez un grand jardin ou un lotissement, vous avez généralement beaucoup de fruits et de légumes à un moment donné et vous ne pouvez pas toujours les utiliser tous immédiatement. Il est donc intéressant de conserver ses propres fruits et légumes. Qu'il s'agisse de confitures, de gelées ou de légumes au vinaigre, il existe différentes façons de conserver vos aliments et de les déguster ultérieurement. 

Préservation des réserves

Les pots conservés doivent être stockés dans un endroit frais et sec - protégez-les également de la lumière directe du soleil, le mieux étant de les conserver dans l'obscurité. Les confitures & co. se conservent alors pendant au moins un an, mais généralement quelques mois de plus. 
Pour savoir combien de temps les aliments en conserve, en boîte ou marinés se conserveront, il est préférable de les étiqueter avec la date.

Conserver, mettre en conserve, mariner - quelle est la différence ?
La mise en conserve, la préservation et le marinage ne sont pas la même chose. Il s'agit de trois méthodes différentes de conservation des aliments. Quelles sont les différences ? 
Lien connexe (source) :
https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/einkochen-einmachen-einlegen-lebensmittel-konservieren/

Un espace de rangement idéal pour stocker les aliments et le matériel. 

Chez ROOM4U à Spreitenbach, nous proposons des pièces d'entreposage au rez-de-chaussée d'environ 11 à 13 m2. Les chambres du rez-de-chaussée sont fraîches et sans fenêtres. Il vous suffit d'installer quelques étagères et vous pouvez stocker vos aliments marinés ou autres. 

Sur notre site web, vous pouvez trouver plus d'informations sur nos chambres disponibles sous MENU / Locations & Prices. Mais nous sommes également heureux d'être là pour vous personnellement ! Veuillez nous rendre visite sur place, à Spreitenbach. Tous les samedis de 09h00 à 14h00.
ROOM4U - Industriestrasse 173a, 8957 Spreitenbach

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